Cette rencontre des producteurs locaux et des Arradonnais a été très sympa et nous a permis d’échanger tous ensemble sur nos façons de fabriquer, de déguster, de récolter, de pécher, d’élever…. Tout le monde a exprimer ce besoin d’un réseau proche et respectueux de l’homme et de la nature.
Il en résulte que notre petite fromagerie de la mer a été invitée à participer à l’AMAP d’Arradon, pour nous présenter mercredi prochain de 18:30 à 19:30. Nous y amènerons quelques fromages comme la tome de Baden, la tome de la mer et le Badennois. Avis aux curieux qui ne nous connaissent pas et aux amateurs qui nous mangent déjà!!
Fromagement vôtre….