Projet Alimen’terre Appro
Le forum ALIMEN’TERRE APPRO, qui se tiendra à Saint – Avé le 21 mars 2016, s’inscrit dans le projet Alimen’terre créé il y a trois ans dans le Pays de Vannes. Ce projet vise à développer la vente en circuits courts auprès de la restauration collective, des restaurants, des commerces alimentaires et des particuliers. La Chambre d’Agriculture du Morbihan et la Chambre des métiers et de l’Artisanat du Morbihan se sont donc associés pour créer un forum de rencontre entre les producteurs et les professionnels de l’alimentaire du pays de Vannes.
Le projet a pour objectifs d’impulser des actions de sensibilisation, d’accompagnement et d’expérimentation pour le développement de la filière alimentaire de proximité mais aussi de créer des relations commerciales entre les professionnels du secteur.
Le forum ALIMEN’TERRE APPRO se déroule l’après midi du 21 mars 2016, de 14h à 16h30. Chaque client, inscrit au préalable sur le site, figurera sur un catalogue, édité courant février, à partir duquel il choisira jusqu’à 6 entreprises à rencontrer. Ces rendez-vous auront lieu sous forme de speed-dating de 10 à 15 minutes. Le forum se tiendra à l’Espace Jean Le Gac à Saint-Avé.